sábado, 23 de maio de 2009

Campo de palma na recuperação do solo

Opuntia in Soil Recovery


Filmado por Marcos Xirle
Povoado de Lagoa de Agostinho
Municipio de Cafarnaum - Ba

Recorded by Marcos Xirle
Village of Lagoa de Agostinho

Municipality of Cafarnaum - Bahia


Opuntia ficus-indica (L.) Mill. - FIGO-DA-ÍNDIA


Nome científico: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.

Família: Cactaceae.

Sinônimos botânicos: Cactus chinensis Roxb., Cactus decumanus Willd., Cactus ficus-indica L., Opuntia chinensis K. Koch, Opuntia decumana (Willd.) Haw., Opuntia megacantha Salm-Dyck.

Outros nomes populares: cacto, figueira-da-barbária, figueira-da-índia, figueira-do-diabo, figueira-do-inferno, palma-forrageira, palma, tuna. Mission cactus e yellow tuna (inglês), tuna de campo (espanhol), figue de barbarie e nopal (francês), ficodindia (italiano).

Constituintes químicos: carboidratos, proteínas, vitaminas A, B1 e B12; a polpa dos frutos contém 47% de água, 37% de substâncias glicogênicas, 7% de proteínas, 6% de sementes, 0,8% de cinzas, 0,02% de lipídeos, substâncias pécticas, sacarínicas, nitrogenadas solúveis e insolúveis e gomosas; os artículos contém glicosídeos, gomas, sais solúveis, albuminóides, resinas.

Propriedades medicinais: adstringente, antiasmática, antidiarréica, antiescorbútico, antiprostática, anti-reumático, antitussígena, cardiotônica, colagoga, digestiva, diurética, emoliente, estimulante medular, hidratante, hipoglicêmica, maturativa, mucilaginosa, sedativa, vermífuga.

Indicações: afecção das vias respiratórias, angina, asma, circulação, coqueluche, diabete, diarréia, disenteria, doença cardíaca, dor reumática, febre gástrica biliosa, fígado, limpeza de pele, tônica para pele seca, tosse, tumor benigno da próstata, úlcera, vermes.

Parte utilizada: frutos, artículos.

Contra-indicações/cuidados: não encontrados na literatura consultada.

Modo de usar:
- infusão: 1 colher das de sopa de flores em ¼ de litro de água quente. Abafar. Aguardar esfriar, adoçar com mel. Tomar 2 xícaras ao dia. Utilizar o mesmo também para tratamento da pele.
- cladódios na forma de cataplasmas: maturativo, emoliente, hidratante.



Opuntia ficus-indica (L.) Mill. - INDIAN FIG


Scientific Name: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.

Family: Cactaceae.

Botanic Synonyms: Cactus chinensis Roxb., Cactus decumanus Willd., Cactus ficus-indica L., Opuntia chinensis K. Koch, Opuntia decumana (Willd.) Haw., Opuntia megacantha Salm-Dyck.

Other popular names: Mission cactus and yellow tuna.

Chemical properties: carbohydrates, proteins, vitamins A, B1 e B12; fruit pulp has 47% of water, 37% of glicogenic substances, 7% of proteins, 6% of seeds, 0,8% of ashes, 0,02% of lipídeos, peptic substances.

Medical properties: astringent, anti-asthmatic, anti-diarrheic, anti-scorbutic, anti-prostatic, anti-rheumatic, digestive, diuretic, hydractive.

Indications: asthma, blood system, diabetis, diarrhea, liver, clean skin.

Caution: not found in the literature.

How to use:
- infusion: 1 spoon of flowers in 250ml of hot water. Wait until it gets cool and add honey. Drink 2 cups a day. Also used for skin treatment.

sexta-feira, 15 de maio de 2009

5ª Videoconferência Umburanas-BA

5th Video-conference in Umburanas - Bahia



5ª Videoconferência em Umburanas - BA.
08 de Março de 2009.
Ponto de Apoio Instituto Permacultura da Bahia.

Joaria Bispo.

sexta-feira, 8 de maio de 2009

2º FESTIVAL DA JUVENTUDE EM QUIXADÁ,CE


SEGUNDO FESTIVAL DA JUVENTUDE, DE 30 DE ABRIL A 03 DE MAIO EM QUIXADÁ, CE.

SECOND YOUTH FESTIVAL, April 30th - May 3rd, in QUIXADÁ, STATE OF CEARÁ.

(English below)

DESENVOLVIMENTO JUVENIL NO NORDESTE.

Chegamos dia 29 de abril. Como o evento não tinha começado ainda, conhecemos um pouco da cidade onde seria realizado o festival. Andamos nos comércios e no teatro, onde tem filmes da cidade e de personagens locais. Assistimos o filme “profetas da chuva”, que é um documentário de alguns agricultores falando de experiências com a chuva. Como por exemplo de que maneira eles previam se naquele ano teria chuva, baseado em elementos da natureza, como formigueiros,cupinzeiros, sinais no céu e nas plantas.
Achei muito interessante e fiquei muito emocionado, pois agricultores “ignorantes” são capazes de viver um personagem que na verdade era tudo muito real.
Imaginei quantos filmes podemos fazer com tudo isso que temos (personagens, elementos, equipamentos e muita criatividade).
O evento teve várias câmaras temáticas. Participei de uma cujo tema foi juventude e meio ambiente, onde um representante de cada estado comentava sobre a realidade de cada um, para no final, em uma praça lotada de jovens, socializar com todos participantes do evento.
Aproveitei o momento para falar das nossas experiências na área; o que estamos fazendo, para que estamos fazendo, nossas dificuldades, sem esquecer das potencialidades que temos aqui na Bahia e em toda a região nordeste.
Achei interessante quando um jovem de Pernambuco falou que é sozinho com a mãe e sentia vergonha de ser agricultor e hoje sente orgulho de ser trabalhador rural. Ele disse ter começado com pequenas hortas e conseguiu comprar materiais e pagar estudos com essas hortas. Fiquei muito feliz por ver que tem muita gente que luta por um mundo mais justo e um meio ambiente mais saudável. Muitos jovens estavam ali defendendo e levando novas propostas inovadoras.

YOUTH DEVELOPMENT IN THE NORTHEAST

We arrive on April 29th. Since the event hadn't started yet, we walk around the city where the festival would take place. We saw stores and the theater, where city movies and local characters are shown. We watched the movie "Rain Prophets", a documentary on some farmers talking about experiences related to the rain. For example, the way they could predict that no rain would fall in a certain day, based on nature elements such as anthill, white anthill, signs in the sky and the plants.

I thought that was very interesting and got touched, because farmers who did not attend school could play a role and, to tell the truth, everything was very real. I wondered the amount of movies we can make will everything we have (characters, elements, equipments and a lot of creativity).
I thought it was interesting when a young guy from Pernambuco said he lived only with his mother and was ashamed of being a farmer before. But nowadays, he is proud of being a rural worker. He said he started with horticulture (in a small plot), was able to buy equipment, supplies and even pay his school with the income. I was very happy to see that there are many people struggling for a fair world and a heatlhier environment. Many young people were there supporting and coming up with new innovative proposals.

Sertão.Net presente no 2º Festival da Juventude Nordestina

Juscerlando Martins e Joaria Gama, jovens do semi-árido baiano representaram o projeto Sertão.Net mostrando suas atividades para jovens de todo o Nordeste durante o 2° Festival da Juventude Nordestina, que aconteceu entre 30 de abril e 3 de maio em Quixadá, Ceará.

Sertão.Net was present in the 22nd Northeastern Youth Festival (in Brazil)

Juscerlando Martins and Joaria Gama, two young participants of Sertão.Net from Bahian semi-arid represented the project showing their activities during the 2nd Northeatern Youth Festival, that took place between April 30th and May 3rd in the city of Quixadá, in the state of Ceará.

quarta-feira, 6 de maio de 2009

As mil e uma utilidades do Mandacaru

O mandacaru (Cereus Jamacaru) é uma das espécies mais características do sertão do nordeste brasileiro. É um cactus que pode atingir 3 metros de altura e seu tronco pode fornecer madeira de até 30 cm.
Seu fruto é bastante consumido no campo, embora ainda seja relativamente desconhecido nos centros urbanos. Segundo pesquisadores da Universidade Federal da Paraíba, tem cerca de 5% de proteína e sua composição nutricional o torna uma alternativa alimentar muito saudável.
Ele também é usado para alimentar os animais, após a retirada dos espinhos.

A Thousand and One Utilities of "Mandacaru"
Pleated Cereus (Cereus Jamacaru), know as "mandacaru" in Brazil, is one of the feature species in Brazilian Northeast. It is a cactus that can reach up to 3 meters tall and its trunk can supply up to 30 cm of wood.
It's fruit is quite consummed in the countryside, although it is quite unknown in the cities. According to researchers from Federal University of Paraíba, it has about 5% of protein and its nutritional facts makes it a healthy food alternative.
It is also used to feed animals, after removing its thorns.



Video text below

This is the fodder house. We will show how we mill "mandacaru". (It is an easy plant to mantain in the land, since the animal don't eat it because of its thorns.) It has lots of protein. The cattle like to eat it. We remove the thorns, mill in the machine and mix with something else (corn, other grains) to produce fodder for the animals.